最近は暖かい日も徐々に増え、春が近づいてきましたね。
３月３日昼食時にひな祭り献立を実施しました。

【献立内容】
＊散らし寿司
＊花型シュウマイ
＊3色花型ゼリー
＊花麩と三つ葉の清汁
春は、梅・桃・桜の花が次々咲いて、身も心もウキウキしてくる季節ですね。
食事にもたくさんのお花を咲かせて、食べているご利用者様が楽しくなるような献立にしました。
ご利用者様からも可愛らしかった、美味しかったとお言葉を頂きました。
施設に入所していると、どうしても季節感を感じにくくなってしまいますが、旬の食材を食べて、季節や行事を感じて頂ければと思います。
来月は、嗜好アンケートで中華料理が食べたいと多くご意見が出た為、お楽しみ献立として中華料理を考えています。
皆さんお楽しみにしていてください。