少しずつ暖かくなり、春らしさが感じられる頃となりました。

栄養課では、2月に入所者様・通所利用者様に向けて嗜好調査（お食事アンケート）を実施しました。これは、嗜好や食事に対する意見を知ることで献立内容や調理方法を見直したりと、より満足度を高めるためのものです。以下、結果の一部をご紹介します。

【好きな料理】

・入所

炊き込みご飯、肉じゃが、カレー

・通所

カレー、オムレツ、炊き込みご飯、すき焼き風

【ご意見】

毎回おいしく頂いております。

もっとお肉が食べたい。

いつもおいしい食事をありがとうございます。

肉・魚料理、甘い物が好きです。

入所者様、通所利用者様ともに炊き込みご飯やカレーが人気でした。

今回の結果を踏まえ、毎月実施している行事食に取り入れていきたいと考えています。

管理栄養士