2023年8月19日

行事食について

＊＿＊＿＊　7/29昼食　献立　＊＿＊＿＊

・うなぎちらし / うなぎ粥

・和風サラダ

・清汁

・サイダーゼリー

7月の行事食のテーマは、土用の丑の日です。鰻を使った“ちらし寿司”を提供しました。

うなぎはとても好評でして、「美味しかった」という声を多く頂きました。

普段は混ぜご飯が苦手な方もよく召し上がっていました。

行事食は、毎月入所者様が楽しみにして下さっていると思います。

食事にあまり関心がなく食が細い方にも、日々のお食事に関心を持っていただくきっかけに

なればと思っておりますので、今後も力を入れていきたいです。

管理栄養士

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