12月23日に提供したクリスマスの行事食をご紹介します。

【軟菜食】

・ご飯

・フライドチキン　付）ブロッコリーソテー

・イタリアンサラダ

・コーンスープ

・チョコムース

【ミキサー食】

・全粥

・海老フライ風ムース

・キャロットサラダ

・コーンスープ

・チョコムース

軟菜食はフライドチキンを、ミキサー食は海老フライ風ムースを提供しました。

今月も入所者様から「美味しかった」という声をたくさん頂きました。

特にフライドチキンは入所者様にとても好評でした。

今回は献立を書いた手作りのクリスマスカードも添えてみました。

こちらも入所者様に喜んで頂けまして良かったです。

今年も残りわずかとなりました。

クリスマスも含め、年末年始でご馳走を食べる機会が増えると思いますが、

エネルギーや塩分の摂りすぎに注意が必要です。

食べ過ぎないよう量を控えめにしたり、野菜を積極的に摂るようにしましょう。

野菜から食べ始めることで急激な血糖値の上昇が抑えられます。

また、生活リズムも崩れやすくなるので、規則正しい生活を送るように心がけましょう。

食事は、1日3食のリズムは乱さないこと、1日1回は外に出て体を動かしましょう。

それではよいお年をお迎えください。

今年もありがとうございました。

管理栄養士