猛暑が続いていますが、体調は崩されていませんか？
こんな暑い日にはさっぱりと喉越しの良い食事が食べたくなりますね。
当苑では、8月8日昼食時にお楽しみ献立として素麺を提供しました。
【献立内容】
＊素麺
＊薩摩芋煮
＊カクテルゼリー

おやつ
＊メロンロールケーキ（軟菜食）
＊夕張メロンゼリー（ミキサー食）

彩りも鮮やかで、ご利用者様からも大変好評でした。
夏は素麺をご家庭でも食べる機会が多くなると思いますが、実は素麺には1食あたり食塩が約4ｇ含まれています。
塩分の取りすぎは浮腫みや高血圧を引き起こしやすいため、食べ過ぎには注意してくださいね。
水分と栄養をしっかり摂取して、暑い夏を乗り越えましょう！！