猛暑が続いた８月のお楽しみ献立は、喉越しひんやり素麺をメインにしました。
【献立】
・素麺
・薩摩芋の甘煮
・スイカのパウンドケーキ

素麺の具は星形の麩と人参を入れて見た目も鮮やかな一品に仕上げました。スイカのパウンドケーキはほんのりスイカ風味があり、利用者様にご好評でした。

９月の行事食は敬老の日という事でサイコロステーキを提供しました。

【献立】
・ご飯
・サイコロステーキ
・付添え　人参の甘煮　粉ふき芋
・カニサラダ
・コンソメスープ
・レアチーズケーキ

サイコロステーキに甘辛い玉ねぎソースが絡みとても美味しいと利用者様からお声を頂きました。

今後も季節感あふれる食事を提供していきたいと思います。