2024年6月15日 栄養課 ~6月行事食の紹介~ 梅雨入り前、蒸し暑い日が続きますが、いかがお過ごしでしょうか。 今月提供した行事食の紹介です。 【 6月4日昼食 献立 】 *親子丼 *酢の物 *清汁 *狭山茶プリン 今月は、昨年度実施した嗜好調査の結果で人気の高かった親子丼を提供しました。 親子丼は炭水化物、たんぱく質、脂質をバランスよく摂ることができます。 酢の物に入っているお酢は、血糖値の上昇を緩やかにする効果があると言われています。 季節の変わり目で食欲が低下しやすい時期ですが、入所者様が喜んで頂ける献立を これからも考えていきたいです。来月は、冷やし中華を予定しています。 管理栄養士